Peguem a caneta, o caderno de receitas (se não tiver, arranja um. TODO cozinheiro, seja profissional, amador, ou de fim-de-semana tem um caderninho desses) e tomem nota:
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
-12 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser o Chocolate Dois Frades da Nestlé, tb chamado erroneamente de chocolate dos padres)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (nada de usar manteiga com sal em doces, né animal)
-1/3 de xícara de conhaque
- 200 g de amendoas ou nozes trituradas
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (prefiro o meio amargo) picado grosseiramente
MODO DE PREPARO:
-Colocar numa travessa a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e misturar vigorosamente
- Levar ao microondas por mais ou menos 3 minutos ou até abrir fervura. Ao abrir fervura, retire do microondas e misture vigorosamente, deixando a mistura homogênea. Misturar até esfriar.
- Levar novamente ao microondas por uns 2-3 minutos ou até abrir fervura (de novo? É, de novo!!!). Retirar do microondas e misturar novamente até esfriar
Se vc percebeu, até aqui é igualzinho a fazer brigadeiro, ou seja dá pra fazer na panela, cabeção!!
- Depois de frio, acrescente o creme de leite sem soro e gelado e o conhaque (se quiser, tb fica mto bom com rum) e mexer até a massa novamente ficar homogênea.
-Acrescentar as amêndoas ou nozes (ou vozes ou eles) trituradas pra dar aquela "sustância" e depois o chocolate pra assassinar a dieta de vez
-Servir gelado!
Só para curiosidade geral da galera a receita toda tem, mais ou menos, 4745 calorias, ou seja, mais ou menos uma 15hs de esteira com uma bela inclinação, vc consegue queimar parte do estrago.
Pensamento do gordo do dia: "Pra que um abdome tanquinho se eu tenho uma Bratemp 12 litros???"
Agora é só aproveitar a orgia gastronômica!!! Abraços
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